Donnerstag, 03.05.2012, 19 Uhr A
Original Thailändische Küche

Ref.: Ni-On

AUSGEBUCHT!

Kursgebühr inkl. Verköstigung und Getränken ---,00 Euro

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Freitag, 11.05.2012, 19 Uhr A/F
Feine Italienische Küche mit Pasta

Ref.: Heiko Sian
Heiko Sian, Inhaber und Küchenchef vom Bistro „ Die Windrose“,lädt Sie an diesem Abend lädt Sie an diesem Abend zu einem kulinarischen Streifzug durch seine italienische Heimat ein. An diesem Abend steht ein 3-Gang Menü mit Fisch/Garnelen,Pasta, Fleisch/Geflügel auf dem Programm.
Kursgebühr inkl. Verköstigung und Getränken 90,00 Euro

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Dienstag, 15.05.2012, 19 Uhr A/F
Exklusives Spanisches Menü

Ref.: Alois Jobst
Alois Jobst, langjähriger Küchenchef in Top-Restaurants (u.a.Tantris, Tristan auf Mallorca, u. v. m.),bereitet mit Ihnen ein Feinschmeckermenü mit den landestypischen Zutaten zu. Seine vielfältigen Erfahrungen in der mediterranen und spanischen Küche, prägen seinen individuellen Stil. Freuen Sie sich auf einen genüsslichen spanischen Abend mit Meeresfrüchten, Fisch und Fleisch.
Kursgebühr inkl. Verköstigung und Getränken 90,00 Euro

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Mittwoch, 16.05.2012, 19 Uhr A
Steaks & Co. Fleischkurs

Ref.: Harald Schultes
Harald Schultes zeigt Ihnen was Sie schon immer über die Zubereitung von Fleisch wissen wollten. In dem 3-Gänge-Menü, bestehend aus Schweine-, Lamm- und Rind- oder Kalbfleisch, gibt er Ihnen Tipps und Tricks bei der Vor- und Zubereitung und den Gartechniken für die verschiedenen Fleischarten. Dazu gehören natürlich die passenden Saucen und Beilagen.
Kursgebühr inkl. Verköstigung und Getränken 90,00 Euro

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Freitag, 25.05.2012, 19 Uhr A/F
Italienische Sommerküche

Ref.: Heiko Sian
Heiko Sian, Inhaber und Küchenchef vom Bistro „Die Windrose“, lädt Sie an diesem Abend zum Kochen ein. Heiko Sian, im Dreiländereck der italienischen Provinz Friaul aufgewachsen, kochte u. a. in zahlreichen italienischen Spitzenrestaurants, wie das renommierte „da Pippo“ und „LoCanda Picolit“. Bereiten Sie mit ihm zusammen ein leichtes, italienisches Sommermenü, bestehend aus Vorspeise, Hauptgang (Mittelmeerfisch) und Dessert.
Kursgebühr inkl. Verköstigung und Getränken 85,00 Euro

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Mittwoch, 30.05.2012,19 Uhr A/F
Moderne Partygerichte

Ref.: Peter Schilling
Der junge Küchenmeister Peter Schilling (Stationen: Bayrischer Hof, Trader Vic‘s; Asia Games in Doha,etc.) zaubert an diesem Abend 6erlei kalte und warme internationale und asiatische Gerichte für Ihre Sommerparty. Mit neuen Ideen und Umsetzungs-Tipps sind Sie für Ihre nächste Party oder Einladung bestens gerüstet. Auf dem Programm stehen Gerichte mit Salat/Früchten, Fisch/Garnelen, Fleisch/Geflügel.
Kursgebühr inkl. Verköstigung und Getränken 89,00 Euro

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Donnerstag, 31.05.2012, 19 Uhr A/F
Steaks & Co. Fleischkurs

Ref.: Harald Schultes
Harald Schultes zeigt Ihnen was Sie schon immer über die Zubereitung von Fleisch wissen wollten. In dem 3-Gänge-Menü, bestehend aus Schweine-, Lamm- und Rind- oder Kalbfleisch, gibt er Ihnen Tipps und Tricks bei der Vor- und Zubereitung und den Gartechniken für die verschiedenen Fleischarten. Dazu gehören natürlich die passenden Saucen und Beilagen.
Kursgebühr inkl. Verköstigung und Getränken 90,00 Euro

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